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旬のおすすめレシピ

旬のおすすめレシピ4月1日更新

たけのこと春きゃべつのパスタ+-

調理時間:15分/1人分当たりのエネルギー:544kcal

調理時間:15分
1人分当たりのエネルギー:544kcal

材料(4人分)
たけのこ(茹で)150g
きゃべつ1/4個
にんにく1片
オリーブオイル大さじ4
鷹の爪(小口切り)適量
桜えび(乾燥)10g
スパゲッティ400g
めんつゆ(3倍希釈)大さじ6
作り方
(1)たけのこは薄切りにし、きゃべつは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら鷹の爪・たけのこ・きゃべつ・桜えびを入れて炒める。
(3)きゃべつがしんなりとしたら、茹でたスパゲッティを入れて、めんつゆで味を調える。
一口メモ
桜えびで旨味をプラスした和風パスタです。
桜えびをしらすに代えても。

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