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旬のおすすめレシピ

旬のおすすめレシピ10月1日更新

生たらの寄せ鍋+-

調理時間:15分/1人分当たりのエネルギー:248kcal

調理時間:15分
1人分当たりのエネルギー:248kcal

材料(4人分)
生たら4切れ
豆腐1丁
長ねぎ1本
だいこん1/4本
にんじん1/4本
鶏団子8個
A
 だし汁1000cc
 しょうゆ大さじ3
 みりん大さじ3
 酒大さじ3
春菊1束
作り方
(1)たら・豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切り、だいこん・にんじんは短冊切りにする。
(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)・鶏団子を入れ具材に火が通るまで約7~8分程煮込み、適当な大きさに切った春菊を加える。
一口メモ
具沢山のたら鍋です。
野菜はお好みのものでも。

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