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旬のおすすめレシピ11月1日更新
パネチキン+-
調理時間:25分/1人分当たりのエネルギー:507kcal
調理時間:25分
1人分当たりのエネルギー:507kcal

材料(4人分)
◆鶏モモ角切り | 300g |
◆アスパラガス | 2本 |
◆コチュジャン | 大さじ1/2 |
◆塩・こしょう | 各適量 |
◆小麦粉 | 適量 |
◆バゲット | 1/2本 |
◆ピザ用チーズ | 100g |
◆牛乳 | 50cc |
◆トマトピューレ | 200g |
◆コンソメ | 小さじ2 |
◆生クリーム | 100cc |
◆サラダ油 | 適量 |
作り方
(1) | 鶏肉にコチュジャン・塩・こしょうをもみ込み、小麦粉をまぶして180℃に熱したサラダ油で揚げる。アスパラガスは4等分に切って素揚げにする。 |
(2) | 小鍋にトマトピューレ・コンソメを入れ煮立て、生クリームを加えて塩・こしょうで味を調える。 |
(3) | バゲットは縦半分に切り、端を1cm程のこして中をくり抜く。レンジで加熱して溶かしたチーズ・牛乳を入れ、トースターで5分程焼く。 |
(4) | 皿に(2)を盛って(1)・(3)をのせ、唐揚げをトマトクリーム・チーズに付けながらいただく。 |
- 一口メモ
- 韓国発のチーズとろ~りメニュー!バゲットを器にせずに、食べやすく切ったバゲットと唐揚げに溶かしたチーズをかけても!