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旬のおすすめレシピ3月1日更新
豚肉と春野菜の蒸ししゃぶ+-
調理時間：15分／１人分当たりのエネルギー：449kcal
調理時間：15分
１人分当たりのエネルギー：449kcal
材料（4人分）
| ◆豚ロースしゃぶしゃぶ肉 | 400g |
| ◆菜の花 | 1束 |
| ◆たけのこ | 100g |
| ◆新たまねぎ | 1個 |
| ◆キャベツ | 1/8個 |
| ◆せり | 1束 |
| A | |
|---|---|
| 練りごま | 大さじ4 |
| ポン酢 | 大さじ3 |
作り方
| （1） | 菜の花は軸の固い部分を切り落とし、半分の長さに切る。たけのこは薄切り、新玉ねぎはくし切りにする。キャベツ、せりはざく切りにする。 |
| （2） | せいろ、または蒸し器に(1)を入れて豚肉を覆うようにのせ、蒸す。 |
| （3） | 混ぜ合せたAを添える。 |
- 一口メモ
- 蒸すだけで簡単！
たれはお好みのものを添えても。