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旬のおすすめレシピ6月1日更新
豚の味噌生姜焼き+-
調理時間：10分／１人分当たりのエネルギー：281kcal
調理時間：10分
１人分当たりのエネルギー：281kcal
材料（4人分）
| ◆豚生姜焼き用 | 300g |
| ◆長ねぎ | 1本 |
| A | |
|---|---|
| 生姜すりおろし | 大さじ1 |
| 赤みそ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1・1/3 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ◆ごま油 | 大さじ1 |
| ◆大葉 | 適量 |
作り方
| （1） | 長ねぎは斜め薄切りにする。 |
| （2） | フライパンにごま油を熱し、豚生姜焼き用、長ねぎを加えて炒め、混ぜ合わせたAを加えてからめる。 |
| （3） | (2)を皿に盛って、大葉の千切りをふる。 |
- 一口メモ
- ごはんによく合う、こってり味の生姜焼きです。
味噌は好みのものでも。