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旬のおすすめレシピ

旬のおすすめレシピ5月1日更新

春キャベツとチキンのハニーマスタードサラダ+-

調理時間:15分/1人分当たりのエネルギー:360kcal

調理時間:15分
1人分当たりのエネルギー:360kcal

材料(4人分)
キャベツ1/4個
鶏もも肉1枚
ミニトマト4個
小麦粉適量
塩・こしょう各適量
サラダ油適量
A
 はちみつ大さじ1
 マヨネーズ大さじ4
 粒マスタード大さじ1
 牛乳小さじ1
 しょうゆ小さじ1
作り方
(1)キャベツは一口大に切り、ミニトマトは半分に切る。鶏もも肉は一口大に切って塩・こしょうをし、小麦粉をまぶして熱したサラダ油でカリッとなるまで揚げる。
(2)皿に(1)を盛り、混ぜ合わせたAをかける。
一口メモ
甘みのある春キャベツを生でいただきます。ハニーマスタードドレッシングは、焼いたチキンやじゃがいもなどにからめても。

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