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旬のおすすめレシピ

旬のおすすめレシピ2月1日更新

いよかんのジンジャーマリネ+-

調理時間:10分/1人分当たりのエネルギー:83kcal

調理時間:10分
1人分当たりのエネルギー:83kcal

材料(4人分)
いよかん2個
生姜のしぼり汁小さじ1
コアントロー小さじ2
はちみつ大さじ1
レモン汁小さじ1
作り方
(1)いよかんは皮をむいて薄皮をむく。
(2)生姜はすりおろして絞り汁とはちみつ、コアントロー、レモン汁を混ぜる。
(3)(1)と(2)を和えて2~3時間程漬け込む。
一口メモ
生姜の絞り汁が決め手のマリネです。
でこぽんなどのお好みの柑橘系でも!

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