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旬のおすすめレシピ

旬のおすすめレシピ12月1日更新

みかんのサングリア風コンポート+-

調理時間:10分/1人分当たりのエネルギー:178kcal

調理時間:10分
1人分当たりのエネルギー:178kcal

材料(4人分)
みかん6個
レモン汁大さじ1
赤ワイン300cc
はちみつ大さじ4
シナモンスティック
作り方
(1)みかん2個は絞って、残りのみかん4個は皮をむき筋を取る。
(2)鍋に赤ワイン、はちみつ、シナモンを入れて煮立て、アルコールが飛んだら火を止め、(1)とレモン汁を入れて2時間ほど漬け込む。
一口メモ
サングリアにみかんを丸ごと漬け込みました。お子様が召し上がる際は赤ワインを温めるときにしっかり煮立ててアルコールを飛ばしましょう。

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