賑やかな商店街の一角に、ひときわやさしい味の料理をいただける場所があります。それがここ、自然食レストラン「キヨビスカ」です。高知出身の“土好き”の岡村美郷さんが「女性一人でも気軽に入れる居心地のいいお店を」と、2000年秋にオープン。生産者や販売者とのネットワークを大切にしながら、自然の恵みをいっぱいに受け、安全に配慮して大切に育てられた素材をできる限り使っています。それが本当に美味しくて、体にも良いからと、どこまでもひたむきです。店内に飾られた絵や小物などのほとんどは、アーティストでもある岡村さんの作品。彼女の舌が探り出す独創的な一皿一皿はもちろん、このほのぼのアートも、私たちの心と体をやさしく満たしてくれるようです。
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