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旬のおすすめレシピ

旬のおすすめレシピ8月1日更新

アボカドとチーズのフライ+-

調理時間:15分/1人分当たりのエネルギー:236kcal

調理時間:15分
1人分当たりのエネルギー:236kcal

材料(4人分)
アボカド1個
生ハム6枚
モッツァレラチーズ1個
小麦粉適量
溶き卵適量
パン粉適量
サラダ油適量
タルタルソース適量
作り方
(1)アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて1cm幅に切る。モッツァレラチーズはアボカドと同じ数になるように薄切りにする。
(2)アボカドとモッツァレラチーズを重ね、生ハムで巻いて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、160℃に熱した油で約1分程揚げ、タルタルソースを添える。
一口メモ
温めたアボカドがトローッと美味しい!
生ハムの塩分が美味しさを引き立てます。

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