Odakyu OX／奥の手レシピ／パリパリポテトピザ



みなさんのあの手この手の「奥の手レシピ」を教えてください。毎月フードコーディネーターによる審査のうえ、奥の手レシピ各賞を決定し、最優秀賞に選ばれた方のレシピを、このページでご紹介します。また、最優秀賞の方にはOdakyu OXのこだわり商品（3,000円相当）を、優秀賞に選ばれた方にはOdakyu OXの商品券1,000円分をプレゼントいたします。詳しくは応募要項をご覧ください。みなさんの楽しいアイデアをお待ちしております。

東京都町田市
滝童内里香さん発
ご利用の店舗／
玉川学園店

ピザ生地がなくても、冷蔵庫の中にある材料で簡単に作れるポテトピザです。おつまみにも朝食にもなるので、ご飯を炊き忘れてしまった時の朝ごはんや、突然の来客のお茶請け等にもいいですよ。普通のピザよりも軽いし、生地がじゃがいもなので体にも優しいです。

●じゃがいも　

中1個

●とろけるチーズ　

適量

●玉ねぎ

中1/2個

●ケチャップ

適量

●ウィンナー

4本

(1)	ジャガイモを皮むきで薄くスライスしたものをキッチンペーパーに隙間なく敷き詰める。
(2)	（1）を電子レンジで5～7分、パリパリになるまでチンする。
(3)	（2）にケチャップをぬって、スライスした玉ねぎ・ウィンナーを並べ、チーズをふりかける。
(4)	オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く

ピーマンやパプリカなどの野菜を加えると、彩りもあざやかになっていいですね。

Odakyu OXは他のスーパーに比べ、生鮮食品の鮮度が良く、今流行の食育を意識している私にとっては、Odakyu OXが我が家の冷蔵庫のような存在になっています。いつまでも、品質の良い食材を提供し続けて欲しいです。