みなさんのあの手この手の「奥の手レシピ」を教えてください。
毎月フードコーディネーターによる審査のうえ、
奥の手レシピ各賞を決定し、最優秀賞に選ばれた方のレシピを、
このページでご紹介します。
また、
最優秀賞の方にはOdakyu OXのこだわり商品(3,000円相当)を、優秀賞に選ばれた方にはOdakyu OXの商品券1,000円分をプレゼント
いたします。
詳しくは応募要項をご覧ください。
みなさんの楽しいアイデアをお待ちしております。
横浜市青葉区
大内弘美 さん発
ご利用の店舗/
玉川学園店
納豆とアイスクリーム。2つのハーモニーはトルコ風のアイスクリームのように伸びる食感の不思議な味わいを生み出します。チョコやバニラ、イチゴなど好みのアイスと納豆の大豆。納豆が苦手な人もチャレンジしてみたくなるユニークなレシピをご紹介します。
●自分が好きな味のアイスクリーム
食べたい量
●納豆
アイスに対して4分の1程度
●はちみつ、ジャムなどのトッピング
お好みで
(1)
納豆をアイスクリームに乗せる。
(2)
スプーンで粘りが出るまでよく混ぜる。
(3)
はちみつ、ジャム、リキュールなど、自分好みに加えて完成。
好きなアイスと、納豆。健康に良い大豆をつかった、おもしろい発想で生まれたレシピですね。ただ、もう少し納豆の味が控えめになるような工夫があると、良いかもしれません。
OXさんは駅から近く、便利に買い物ができます。鮮度のいい食材を見ていると、色んなアイディアが浮かんでくるようです。
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