Odakyu OX／奥の手レシピ／お弁当にもグッド　ササミウィンナーロール



みなさんのあの手この手の「奥の手レシピ」を教えてください。毎月フードコーディネーターによる審査のうえ、奥の手レシピ各賞を決定し、最優秀賞に選ばれた方のレシピを、このページでご紹介します。また、最優秀賞の方にはOdakyu OXのこだわり商品（3,000円相当）を、優秀賞に選ばれた方にはOdakyu OXの商品券1,000円分をプレゼントいたします。詳しくは応募要項をご覧ください。みなさんの楽しいアイデアをお待ちしております。

相模原市
遠藤英美さん発
ご利用の店舗／東林間店

ヘルシーなササミでウィンナーを巻き、パリッと揚げるユニークなおかず。間に挟む焼きのりや大葉が、塩気のきいたウィンナーの味をひきしめ、ジューシーさと爽やかさを一緒に口に運びます。お弁当のおかずとしても重宝する一品を紹介します。

●鶏ササミ

8枚

●塩

適量

●ウィンナー

8本

●コショウ

適量

●焼きのり

焼きのり

●片栗粉

適量

●大葉

4枚

(1)	ササミは筋を取り、観音開きにして塩、コショウをふりかける。
(2)	ササミ4枚の上には焼きのり、残り4枚には大葉をそれぞれ置き、ウィンナーを乗せて巻く。
(3)	塩、コショウで味を調えたら、片栗粉を薄くまぶして油で揚げる。
(4)	ほどよく揚がったら、切り口が見えるように二つに切れば、できあがり。

ササミのかわりに、下味を付けた豚の薄切り肉を代用しても良さそうですね。塩コショウだけでは出せない、深くまろやかな味が加わります。

レジスペースが広いので快適に買い物ができます。ベーカリーのパンがとても美味しいです。