最近は、野菜嫌いのお子さんが増えているようですね。このビックリレタスボウルは、中身をくりぬいた丸ごとのレタスの中に、タレを絡めた鶏の竜田揚げを入れるというもの。にんじんやねぎをタレに入れて竜田揚げにかけることで、一緒に野菜を食べることができます。レタスボウルの中をビックリ箱感覚で楽しみながら、野菜をたくさん食べて欲しい・・・いつもそんな願いを込めて作っています。