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みなさんのあの手この手の「奥の手レシピ」を教えてください。
毎月フードコーディネーターによる審査のうえ、
奥の手レシピ各賞を決定し、最優秀賞に選ばれた方のレシピを、
このページでご紹介します。
また、最優秀賞の方にはOdakyu
OXのこだわり商品（3,000円相当）を、優秀賞に選ばれた方にはOdakyu OXの商品券1,000円分をプレゼントいたします。
詳しくは応募要項をご覧ください。
みなさんの楽しいアイデアをお待ちしております。 |
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神奈川県横浜市
鈴木 弘子さん発
ご利用の店舗／
大和店 |
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| 簡単に作れるデザートです。ビターチョコレートを使えば甘さ抑えめに、ミルクチョコレートを使うとやさしい甘さに仕上がります。いろいろ工夫出来ますよ。 |
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| ●バニラアイス |
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200g |
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| ●卵 |
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2個 |
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| ●製菓用チョコレート |
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100g |
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| ●粉砂糖 |
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適量 |
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| (1) |
耐熱ボウルにバニラアイスと細かく刻んだチョコを入れ、ふんわりとラップをかけて、レンジで2分30秒加熱する。 |
| (2) |
レンジから取り出し、泡立て器で混ぜてチョコを完全に溶かす。オーブンは200℃に余熱しておく。ココット型にバターを塗っておく。
※材料を混ぜ合わせたあと手早くオーブンへ入れると、きれいにふくらみます |
| (3) |
(1)に卵を入れ、混ぜ合わせる。 |
| (4) |
ココットに2を流し入れ、200℃のオーブンで20分程焼く。焼き上がったら表面に粉砂糖を振りかける |
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| 出来上がりにバニラアイスをのせて、熱々なスフレと冷たいアイスの温度差を楽しむのもいいですね。 |
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