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毎月投票してくださった全員の中から抽選で
3名様に厳選FE商品詰め合わせ3,000円相当、
3名様にOdakyu OX商品券1,000円分をプレゼント。
※同一テーマでの投票はお一人様一回まで。 |
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本場ドイツの製法にこだわって作られたベーコンは、厳選された国産豚肉、旨味を引き出すドイツの岩塩アルペンザルツを使用。スモーク材は最良にブレンドしたものを選び風味を引き出しています。今回はベーコンの美味しさを十分に味わえるブロックタイプを使って「洋風」と「和風」の煮込み料理をご紹介します。さて、今日食べたい料理はDocchi? |
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2007年12月の投票結果 |
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| 脂がのったジューシーなベーコンと、甘みを増す冬の白菜が交互に重なりあい、口の中で具材の旨さが溶けあいます。ベーコンから出る極上のエキスと程よい塩味は白菜の旨味をぐんと引き出して絶妙にマッチ。あっさりとしてクリーミーな味付けが、自然な甘さとコクを更に際立たせています。ミルクでコトコト煮込んだやさしい味付けは、冬の寒さを忘れる美味しさです。 |
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| ベーコンといえば洋食というイメージがありますが、和食にもピッタリ。コクのあるベーコンの出汁と煮汁が、崩れるくらいやわらかくなったカブにしみ込んで、食べた途端笑顔になる美味しさです。ゆずみその上品な香りと、噛むほどに旨味が広がる厚切りベーコンが食欲を後押しします。とろみのある煮汁は料理の温かさをキープ。ふーふー言いながらアツアツをどうぞ。 |
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