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毎月投票してくださった全員の中から抽選で
3名様に厳選FE商品詰め合わせ3,000円相当、
3名様にOdakyu OX商品券1,000円分をプレゼント。
※同一テーマでの投票はお一人様一回まで。 |
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低カロリーながら栄養価が高く、かつ栄養の吸収もよい「豆腐」。淡白な味なので季節ごとに様々な調理方法があり、いろんな食材との組み合わせが楽しめます。そこで、対照的な2つの豆腐料理をご紹介します。あなたの今日の気分にぴったりの料理はドッチ? |
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2007年7月の投票結果 |
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| こちらは、お腹ペコペコな人にも大満足な豆腐料理。あらかじめ両面を焼いておいた香ばしい豆腐でサンドするのは、カレー風味のひき肉です。上にかけたチーズとカレーの相性が際立ちます。しっかりお腹にたまるグラタンなら、「豆腐はお腹いっぱいにならない」と愚痴をこぼすお父さんにもお子様にも喜ばれそう。これからのレパートリーに加えたい一品です。 |
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| まっ白で柔らかい絹ごし豆腐の上に、オクラ、長芋、めかぶ、納豆、梅干をお行儀よく乗せるだけ。まるごとネバネバで、栄養たっぷりの冷や奴が完成です。さっぱり涼味、そのうえ体力もつきそうな一皿は、白に緑、茶に赤と彩りもグッド。ヘルシーな食生活のメインディッシュにもってこいです。夏の暑さで食欲があまりない、そんな時にも大活躍してくれそう。 |
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