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毎月投票してくださった全員の中から抽選で
3名様に厳選FE商品詰め合わせ3,000円相当、
3名様にOdakyu OX商品券1,000円分をプレゼント。
※同一テーマでの投票はお一人様一回まで。 |
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夏は枝豆の最盛期。シンプルに茹でただけの枝豆も美味しいけれど、今回はひと手間加えた、とっておきの枝豆レシピを二品ご紹介します。鷹の爪やわさびを使って辛みを効かせた、ちょっと大人の味つけ。盛夏に味わうにはピッタリな、ひんやり冷製おつまみです。さぁ、今日食べたい料理はDocchi？ |
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7月1日スタートの投票状況 |
7月31日深夜24時締切！ |
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| 茹でた枝豆をサヤごとにんにく醤油に漬け込んで、一晩冷蔵庫へ。サヤの端に深く切り込みを入れているので、豆にもしっかり味がしみ込んでいます。サヤからジュワっと滲み出るにんにく醤油の風味が、甘みの強い枝豆との相性も抜群。枝豆をつまむ手が止まらなくなるほどの美味しさです。鷹の爪のピリッとした刺激が後を引く、ますますビールに欠かせない一品となりそうです。 |
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| 枝豆の自然な甘みとワサマヨソースが、淡白なささみにコクを与えてうまみをアップ。コロコロたっぷり入った枝豆は、食感を楽しめます。ツーンとしたわさびの辛みにひじきも加わり、口当たりさわやかな和風テイストサラダは大人の味。子供が食べる時はわさびの量を調節してあげるといいですね。彩りにミニトマトを添えたり、ごまを加えてみたり、アレンジ自在な一品です。 |
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