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毎月投票してくださった全員の中から抽選で
3名様に厳選FE商品詰め合わせ3,000円相当、
3名様にOdakyu OX商品券1,000円分をプレゼント。
※同一テーマでの投票はお一人様一回まで。 |
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ほろ苦さと香りが特長の菜の花は春をイメージする野菜ですが、旬は寒さが厳しい季節。開花する前のつぼみのうちに食べると栄養価も高く、美味しいと言われています。今回は菜の花の魅力を引き出す、絶品レシピをご紹介。滋味深い美味しさを楽しめる二品です。さぁ、今日食べたい料理はDocchi？ |
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2月1日スタートの投票状況 |
2月29日深夜24時締切！ |
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| 菜の花に巻き付けた白身魚はふんわりやわらかな食感。サクッとした歯ごたえの菜の花とのバランスが絶妙です。山椒塩を付けて食べるとさらに風味豊かに。揚げたことで菜の花独特の苦味が消え、春の香りが際立ちます。見た目も味も早春を感じさせる上品な一品。ぜひ、揚げたてをお召し上がりください。あっさりとしているので、二つ三つはペロリと食べられますよ。 |
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| 菜の花やパプリカなど、野菜がたっぷり入って彩りが豊かな栄養満点のスパニッシュオムレツです。卵にとろけるチーズを加えているので、仕上がりはコクのある味に。冷めても美味しいので、お客様のおもてなし料理の一品にも便利です。菜の花のほんのりとしたほろ苦さがアクセントの大人の味。ケチャップを付けると甘みが増して、子供たちも喜んで食べてくれますよ。 |
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